【令和８年９月「給食献立・給食だより」「詳細献立」】　　　

　R8年度9月献立表[PDF：1.76MB]

　R8年度9月詳細献立[PDF：186KB]

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【令和８年９月学校給食献立・毎日の給食の出来上がり写真】

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　９月１日（火）

　ごはん　牛乳　鶏肉の北京ダック風　プルコギ　中華風コーンスープ　

　９月に入りました。暦の上ではもう秋ですが、まだまだ暑い日が続いています。

　食事をしっかりとり、体調管理に気をつけて過ごしましょう。

　

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　９月２日（水）

　ごはん　牛乳　たらのピーマンみそかけ　肉じゃが　油麩入りみそ汁　りんご　

　ピーマンみそは、夏にとれるピーマンを、みそでおいしく味付けした家庭料理です。

　特に東北地方で親しまれており、ごはんによく合います。旬のピーマンを味わって食べましょう。

　

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　９月３日（木）

　ごはん　牛乳　麻婆豆腐　バンバンジーサラダ　トック入りスープ　

　バンバンジーは中国の四川省で生まれた料理です。ゆでた鶏肉に、ごまやしょうゆなど

　を使ったたれをかけて食べます。昔は、棒でたたいてやわらかくした鶏肉を使っていた

　ことから、この名前がついたと言われています。　

　

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　９月4日（金）

　 ごはん　牛乳　彩り野菜の玉子焼き　キャベツのカレーソテー　鶏ごぼうスープ　

　 鶏肉には、乾燥やウイルスの侵入を防ぐなど、皮膚や粘膜の健康を保つビタミンA、

    その働きを助けるビタミンEなどのビタミン類が豊富に含まれています。　

　

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　９月７日（月）

　 ごはん　牛乳　高野豆腐の揚げ煮　れんこんサラダ　じゃがいものみそ汁

　じゃがいもはでんぷんが主成分ですが、ビタミンCやカリウムも多く含まれています。

　じゃがいもの品種は「男爵」「メークイン」「インカの目ざめ」など様々あるので、

　お店でどんな品種のじゃがいもが売られているか見てみるのも面白いですね。

　　

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　９月８日（火）

　 ごはん　牛乳　和風チキンカツ　わかめときゅうりの酢の物　野菜スープ

　わかめは乾燥品や塩蔵品があるので、１年中食べることができ、備蓄しておくことができます。

　食物繊維が豊富なので、災害時の体調管理にも役立ちそうですね。

　

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　９月９日（水）【かみかみ給食】

　 ごはん　牛乳　シューマイ　豚キムチ　サムゲタン風スープ

　今日は、「かみかみ給食」です。噛み応えのあるごぼうや切干大根を入れた豚キムチと、

　プチっともちっとした食感が特徴のもち玄米を入れたサムゲタン風スープが出ます。

　よく噛んで味わって食べてみましょう。

　

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　９月１０日（木）【西小学校リクエスト献立】

　 背割りコッペパン　牛乳　トマトソースウインナー　ポテトサラダ　コーンポタージュ

　今日は、西小学校のリクエストメニューの中から、ホットドッグ、ポテトサラダ、コーンポタージュ

　を取り入れました。味わって食べましょう。　

　

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　９月１１日（金）【防災給食】

　 救給カレー　牛乳　いわしの梅煮　切干大根のごまサラダ　お米deガトーショコラ

　８月３０日から９月５日は防災週間、９月１日は防災の日でした。近年は地震や豪雨などによる

　災害が全国的に起こっています。災害がおこると食料が手に入りにくくなるので、缶詰や乾物など

　を常備しておくと便利です。　

　

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　９月１４日（月）

　 ごはん　牛乳　ぶりのしょうゆ麹焼き　おから炒り煮　もやしと油揚げのみそ汁

　今日は、八幡平市にある、「麹屋もとみや」さんのしょうゆ麹を主菜のぶりに使いました。

　肉や魚をやわらかくしたり、料理のうま味を引き出してくれるはたらきがあります。